Noutățile săptămânii: pâine cu susan, smântână untoasă, dulceață de caise cu sâmburi...

Dintr-o zonă superbă, din Bistrița Năsăud, am primit câteva bunătăți care completează lista noastră de brânzeturi mai dulci sau mai sărate, proaspete sau maturate. O smântână densă și grasă de o poți tăia cu cuțitul, o telemea de casă dulce, ideală pentru plăcinte, papanași, prăjituri sau budinci dietetice.

Am mai primit o pâine integrala cu susan negru, aromată și plină de vitamin, fibre, ca toate pâinile de la Mama Pan. Lista continua cu două dulcețuri , de caise cu sâmburi și de prune cu miez de nucă și, pentru zilele calde de august, niște siropuri naturale: de soc cu lămâie și de muguri și conuri de brad.