Despre fagure și secretele lui

Fagurele este cel mai pur produs apicol. Este creat din amestecul tuturor produselor apicole:  miere, polen, propolis, lăptișor de matcă și ceară.

V-ați întrebat de ce gustul mierii de fagure este mai intens? Motivul este că e pură 100% pentru că nu intră în contact nici cu aerul, nici cu alte instrumente folosite de obicei atunci când este extrasă.

Fagurele conține și elemente care nu se regăsesc în celelalte produse apicole folosite separat, cum ar fi  ceara pură din care este construit fagurele, ale cărei vitamine se transferă în organism, prin masticație.

Oare de ce se găsesc mai rar fagurii de miere? Răspunsul este că aceștia sunt casele albinelor. Fagurii deschiși la culoare sunt căsuțe mai noi, cei maronii sunt construcții mai vechi, de 3-4 ani. De altfel, aceștia sunt și mai înguști, pentru că albinele curăță (propolizează) în permanență totul. 

Sursa foto: Urban Bee Romania